मोटा होने के लिए क्या खाएं | वजन बढ़ाने के 11 तरीके इसी लेख के माध्यम से पूरी जानकारी दी गई है !
मोटा होने के लिए क्या खाएं :- अच्छी पर्सनालिटी के लिए हमारे शरीर का Attractive दिखना बेहद जरूरी है इसलिए आज कल Lean और पतली बॉडी बनाने की होढ़ मची पडी है मगर जिस तरह मोटापा कम करना मुश्किल तथा मेहनत भरा लक्ष्य है उसी तरह वजन बढ़ाने में भी लोगो के पसीने छूट जाते हैं ।
मैं दुबले – पतले लोगो की परिस्थिति को अच्छे से समझ सकता हूँ क्योकि मैं खुद इन हलातों का सामना कर चुका हूँ कॉलेज में मुझे लोग तरह-तरह के नामों से बुलाते थे जैसे- चूसा हुआ आम, माचिस की तली, और झाडू की सीक वगहरा – वगहरा
जब किसी व्यक्ति को शारीरिक रूप से कमजोर होने के कारण ऐसे नामों से बुलाया जाता है तो उसका कॉन्फिडेंस बिल्कुल Zero हो जाता है जिसके कारण वो अपनी प्रगति के लिए प्रयास करना ही छोड़ देता है ।
इससे उस व्यक्ति के Personality पर तो चोट पहुचती ही है साथ ही उसकी भावी जीवन की सफलता भी संकट में पड जाती है ।
कुछ लोग दुबलेपन से इतना परेशान हो जाते हैं की उनको तनाव ( Depression ) हो जाता है । इन्ही समस्याओं के कारण लोग जल्द से जल्द मोटा होने के लिए महँगी – महँगी हानिकारक दवाओं, सिरपों, टेबलेट्स और इंजेक्शन का इस्तेमाल करना शुरू कर देते हैं जिससे वजन बढ़ने के बजाय शरीर पहले से भी बुरी स्थिति में पहुच जाता है ।
खैर आपको मोटा होने या वजन बढ़ाने के लिए महँगी और कैमिकलों युक्त दवाओं को लेने की जरूरत नही हैं आप हाई कैलोरीस एंव पोष्टिक भोजन लेकर प्राकृतिक रूप से वेट गेन कर सकते हैं ।.
इसलिए दोस्तों आज हम आपको इस लेख में बताएगे मोटा होने के लिए क्या खाएं ( Mota hone ke liye kya khaye ) ताकि आप भी बिना किसी साइड इफेक्ट के प्राकृतिक रूप से अपने वेट को बढ़ा पाए
तो चलिये बिना समय वेस्ट करे अपनी पोस्ट को शुरू करते हैं ।
मोटा होने के लिए क्या खाएं | Deit plan for weight gain in hindi
इससे पहले हम आपको बताएं की मोटा होने के लिए क्या खाना चाहिये चलिये जान लेते हैं की मोटा होने के लिए किन पोषक तत्वों की अवाश्यकता होती है ।
मोटा होने के लिए हैल्दी फैट लेना शुरू कर दिजिए:~
हमारी Body को अच्छी तरह फंक्शन करने के लिए हर समय जरूरी मात्रा में हैल्थी फैट की अवाश्यकता होती है । फैट vitamin A, D, E, और K के अवशोषण के लिए आवश्यक है और शरीक को गर्म रखने के लिए भी जरूरी है । इसके अलावा मोटा होने और हैल्थी वेट गेन करने के लिए भी फैट एक महत्वपूर्ण न्यूट्रीशन है ।
मगर इस बात का ध्यान रखें की फैट कभी Unhealthy source से ना लें जैसे- जंक फूड
आप Fats लेने के लिए मक्खन, देशी घी, जैतून का तेल और नारियल तेल जैसे उत्पादों का इस्तेमाल कर सकते हैं ।
मोटा होने के लिए प्रोटीन लें
प्रोटीन शरीर के सबसे अवाश्यक पोषक तत्वों में से एक है इसी के कारण ऊतको की मरम्मत होती है तथा मांसपेशियों का विकास होता है इसलिए जो लोग तेजी से वजन बढ़ाना चहाते हैं या बॉडी बनाने के लिए प्रयास कर रहे हैं वो प्रोटीन के सप्लीमेंट्स लेना शुरू कर देते हैं ।
कार्बोहाइड्रेट्स भी है मोटा होने के लिए जरूरी
कार्बोहाइड्रेट हमारे शरीर को Energy देता है कार्बोहाइड्रेट से भरपूर आहार में ही सबसे अधिक कैलोरीस होती है इसलिए Mass gainers और Weight gainers में कार्बोहाइड्रेट का रेश्यू हाई होता है ।
दूसरे पोषक तत्व भी हैं जरूरी:~
ऊपर बताए गए पोषक तत्वों के अलावा अपनी डाइट में जिंक, कैल्सियम, आइरन, मैग्नेशियम तथा दूसरे विटामिन एंव मिनर्ल्स को भी शामिल करें इससे आपकी पुरी सेहत में सुधार आएगा ।
मोटा होने या वजन बढ़ाने के लिए क्या खाये
मोटा होने के लिए सबसे जरूरी है की आप जितनी कैलोरीस रेगुलर बर्न करते हैं उससे अधिक कैलोरीस Consume करें । इसलिए यहां आपको High caloreis वाले खाद पदार्थों की लिस्ट दी जा रही है ।
1. दही
घर पर बनी दही कैलोरी इंटेक बढ़ाने का सबसे अच्छा खाद पदार्थ है इसमें प्रचुर मात्रा में अच्छा बैक्टेरिया भी पाया जाता है जो पाचन तंत्र को मजबूत बना कर भोजन से पोषण को अवशोषित करने की क्षमता को बढ़ाते हैं । केवल 100 ग्राम दही में ही 100-150 कैलोरीस होती है ।
2. व्हाइट राइस
व्हाइट राइस यानी सफेद चावल कैलोरीस से भरपूर होती हैं केवल आधे कप व्हाइट राइस में ही 300 कैलोरीस मिल जाती है इसलिए जल्दी दुबलेपन से छुटकारा पाने के लिए चावल जरूर लें । आप व्हाइट राइस के बजाय ब्राउन राइस भी ले सकते हैं ।
3. देसी घी
देशी घी हैल्थी फैट का अच्छा स्त्रोत हैं इसके नियमित और सही मात्रा में लेने से कई स्वास्थ्य लाभ मिलते हैं इसके अलावा इनमें अच्छी मात्रा में कैलोरीस भी होती हैं सिर्फ एक चम्मच घी से 135 के करीब कैलोरीस मिल जाती हैं ।
मगर ज्यादा मात्रा में घी लेने से कोलेस्ट्रोल का लेवल भी बढ़ने लगता है जिससे कई Health problems हो सकती हैं इसलिए घी का उपयोग सावधानी से ही करें
4. छोले या चने
जैसा की हमने पहले कहा शरीर का आकार बढ़ाने के लिए प्रोटीन आवश्यक होता है इसलिए आपको अपनी डाइट में छोलों को भी शामिल करना चाहिये प्रोटीन से भरपूर होने के साथ ही इनमे हाई कैलोरीस भी होती हैं आपको केवल 100 ग्राम छोलों में 364 कैलोरीस मिल जाएगी ।
5. चिकन
चिकन ना केवल प्रोटीन का स्वादिष्ट स्त्रोत है बल्कि हाई कैलोरीस फूड्स की लिस्ट में टॉप पर आता है केवल 100 ग्रााम चिकन में ही 239 कैलोरीस होती हैं ।
6. केला
अपनी सेहत के प्रति जागरूक रहने वाले हर व्यक्ति को केले खाने के फायदे पता होते हैं इसमें कई पोषक तत्व जैसे- डाइटरी फाइबर, प्रोटीन, पोटेशियम, विटामिन ए, फोलेट, विटामिन सी और हैल्थी वसा होते हैं जिससे स्वस्थ तरीके से वजन बढ़ता है ।.
इसके साथ ही इसमें अच्छी मात्रा में कैलोरीस होती हैं । एक सामान्य आकार के केले में 105 के करीब कैलोरीस होती हैं ।
7. वसायुक्त मछली
वसायुक्त मछली को सब्जी के साथ लेने पर Muscle mass बढ़ता है तथा मांसपेशियां भी मजबूत होती हैं इनमें अच्छी मात्रा में प्रोटीन और दूसरे पोषक तत्व भी होते हैं जो मसल्स को बढ़ा कर वेट गेन करने में मदद करते हैं । आमतौर पर 100 ग्राम साल्मन मछली में 142 के करीब कैलोरीस पाई जाती हैं ।
वजन बढ़ाने के घरेलू तरीके | home ways to gain weight
जिस तरह मोटापा और बढ़ा हुआ वजन बड़ी समस्या है उसी तरह कई लोगों को कम वजन की समस्या का सामना करना पड़ता है। कम वजन होने की वजह से लोग तो उनका मजाक उड़ाते ही हैं, इसके अलावा वो कुपोषण के मरीज भी लगते हैं।
लेकिन घबराएं नहीं कुछ घरेलू तरीके हैं जिनके जरिए चंद महीनों में ही आप वेट गेन कर लेंगे यानि आपका वजन बढ़ जाएगा।
वजन बढ़ाने के घरेलू तरीके
आलू
आलू को अपने नियमित डाइट में शामिल करें। आलू में कार्बोहाइड्रेट्स और कॉम्प्लेक्स शुगर होता है जो वजन बढ़ाने में मदद करता है। इसके लिए आप आलू किसी भी तरीके से खा सकते हैं, लेकिन कोशिश करें कि वो ज्यादा तला-भुना ना हो।
घी
घी खाने से भी आपका वजन बढ़ेगा क्योंकि इसमें saturated fats और कैलारी की काफी अच्छी मात्रा होती है। घी आप खाने में डालकर भी खा सकते हैं या फिर शक्कर के साथ मिलाकर भी खा सकते हैं, लेकिन ध्यान रहे कि घी की मात्रा सीमित रहे।
किशमिश
रोजाना दिनभर में एक मुट्ठी किशमिश खाएं। ऐसा करने से आपका वजन तेजी से बढ़ेगा। इसके अलावा किशमिश और अंजीर को बराबर भागों में बांटकर, रातभर भिगोने के बाद खाएंगे तो उससे भी वजन बढ़ेगा।
अंडा
अंडे में फैट और कैलोरी काफी होती हैं और इसका रोजाना सेवन करेंगे तो वजन बढ़ेगा, लेकिन ध्यान रखें कि कच्चा अंडा भूलकर भी ना खाएं, इससे स्वास्थ्य संबंधी गंभीर समस्याएं हो सकती हैं।
केला
वजन बढ़ाने का सबसे अच्छा तरीका है केला खाना। रोजाना केले का सेवन करेंगे तो वजन जरूर बढ़ेगा। केले में भरपूर मात्रा में कैलोरी होती हैं जो शरीर को ना सिर्फ एनर्जी देती हैं बल्कि वजन बढ़ाने में भी मदद करती है। केला आप दूध के साथ भी खा सकते हैं, इसके अलावा केले का शेक बनाकर भी आप ले सकते हैं।
बादाम
बादाम भी काफी हद तक वजन बढ़ाने में कारगर है। इसके लिए 3-4 बादाम रातभर पानी में भिगोकर रख दें और अगले दिन पीसकर दूध में घोलकर पी लें। एक महीने तक रोजाना ऐसा करें, असर दिखेगा।
Peanut butter
पीनट बटर यानि मूंगफली के मक्खन से भी वजन बढ़ाया जा सकता है। आप इसे कैसे भी खा सकते हैं, मसलन ब्रेड पर लगाकर या फिर रोटी के साथ। Peanut butter में हाई कैलोरी तो होती ही हैं साथ ही इसमें कार्बोहाइड्रेट्स भी भरपूर मात्रा में होते हैं।
पर्याप्त नींद
नींद को लोग वजन बढ़ने से जोड़कर नहीं देखते और अगर ऐसा कहा भी जाए कि पर्याप्त नींद लेने से वजन बढ़ता है तो वो इसे मजाक ही समझेंगे, जबकि यह सच है। जब लोग पर्याप्त नींद लेंगे यानि कम से कम 8 घंटे सोएंगे तो उनके शरीर को आराम मिलेगा और जब आराम मिलेगा तो वो जो भी खाएंगे वो उनके शरीर पर असर जरूर दिखाएगा।
- दूध के साथ नट्स जैसे कि मूंगफली या ड्राय फ्रूट्स खाने से भी वजन बढ़ेगा, लेकिन ध्यान रहे कि यह सब एक सीमित मात्रा में हो। ऐसा ना हो कि वजन बढ़ाने के चक्कर में आप और बीमारियां शरीर में पाल लें।
बीन्स
बीन्स और फलियों के अलावा राजमा और दालें खाने से भी वजन बढ़ेगा। लायमा बीन्स और सोयाबीन इसमें ज्यादा कारगर हैं इसलिए जरूरी है कि आप इन्हें किसी ना किसी फॉर्म में जरूर खाएं। बीन्स यानि फलियों में कार्बोहाइड्रेट्स और कैलोरी के अलावा फाइबर की मात्रा भी काफी होती है और ये सब तत्व वजन बढ़ाने में मदद करते हैं।
अनार
रोजाना अनार का जूस पीने से वजन तेजी से बढ़ता है।
चना और खजूर
पतले लोग अगर चने के साथ खजूर खाएं तो वो बहुत जल्दी वेट गेन करते हैं।
अखरोट और शहद
किशमिश को दूध मिलाकर खाने से भी वजन बढ़ता है। इसके अलावा अगर अखरोट में शहद मिलाकर खाया जाया तो पतले लोग जल्दी मोटे होंगे।
मोटा होने के लिए ना करें ये चीजें
- कई लोग वजन बढ़ाने के चक्कर में जमकर जंक फूड खाते हैं, जबकि यह सही नहीं है। जंक फूड बिल्कुल ना खाएं। इसके अलावा ऐसी कोई भी चीज ना खाएं जो पचे ना।
- इसके अलावा कई लोग मोटापा बढ़ाने के लिए या फिर वजन बढ़ाने के लिए दवाईयां और प्रोटीन सप्लीमेंट भी ले लेते है, लेकिन स्वास्थ्य की दृष्टि से खतरनाक है। दवाईयों से आप वजन से गेन तो कर ही लेंगे, लेकिन इसके बाद फ्यूचर में जो परेशानी होगी, जो साइड इफेक्ट होंगे उनका अंजाम अच्छा नहीं होगा।
ध्यान दें –
वजन बढ़ाना कोई आसान काम नहीं है और ना ही इसका कोई फिक्स तरीका है। कुछ लोगों में मोटापा या कम वजन जेनेटिक होता है, इसलिए अगर इन तरीकों के जरिए भी वजन नहीं बढ़ रहा है तो जबरदस्ती ना करें और डॉक्टर से संपर्क करें। इतना जरूर है कि ऊपर बताए उपायों को अगर नियमित रूप से किया जाएगा तो यकीनन फायदा होगा।
तो दोस्तों ये था हमारा आजका लेख मोटा होने के लिए क्या खाएं ! और वजन बढ़ाने के 11 तरीके ! कृपया हमें कमेंट कर के बताए की आपको ये आर्टिकल कैसा लगा !